小吃培训哪家好？小吃培训哪里好？专注培训，多年经验，实操教学，核心配方, 上百种技术详细了解特色烤羊腿猪蹄学习连云港

1.特色烤羊腿的脆皮水是怎么做的

材料:无骨羊腿一个。做法:1． 烧开水，把大量花椒放入，焖10分钟，捞出，做成花椒水，待凉。2． 羊腿用铁签子戳过，放到花椒水里，冷藏室里腌一夜。3．葱丝，姜丝，果酱，酒，老抽，海盐黑胡椒，辣椒片，鱼露，糖，羊腿，放容器里封好，腌制一晚。4．连汤带肉一起放烤盘里，加半杯水，上面盖严锡纸，烤3小时。如果喜欢外面有点儿焦就去了锡纸再烤5到10分钟。这*的几分钟中间要取出一次，把烤盘里的汁水往羊腿上刷即可。

2.特色烤羊腿的脆皮水是怎么做的？

特色烤羊腿的脆皮水材料无骨羊腿一个。做法1．烧开水，把大量花椒放入，焖10分钟，捞出，做成花椒水，待凉。2．羊腿用铁签子戳过，放到花椒水里，冷藏室里腌一夜。3．葱丝，姜丝，大量cranberry(Morninglv:没有新鲜的，用自己做的果酱也行)，酒，老抽，海盐黑胡椒，辣椒片，鱼露，糖，羊腿，放容器里封好，再淹一夜。4．连汤带肉一起放烤盘里，加半杯水，上面盖严锡纸，375F烤3小时。如果喜欢外面有点儿焦就去了锡纸再烤5－10分钟。这*的几分钟中间要取出一次，把烤盘里的汁水往羊腿上刷刷。

3.白城哪里有特色烤羊腿,烤羊排？

我记得好像在大象北，幸福家园小区南门有家叫大草原分割烤羊店不错，去吃过人挺多的