西点烘焙入门门槛低人人都可以学习，但是要做出精品就需要不断的学习，在本文中介绍到在家做蛋糕怎样设计图案简单，教您如何成为西点大师。

1.家庭版蛋糕的做法

1.在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。2.将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。3.烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160度30-35分钟，时间到了拿出来倒扣取出，蛋糕就做好啦。

2.小型蛋糕店烘焙坊创意设计装修案例赏析

如图，蛋糕店的地址在北京朝阳某商场，面积30平左右。装修时间在今年5月份左右。蛋糕店的整体风格充满文艺的气息。让人不自觉的就有一种想进店看一看的欲望。墙壁上画展设计采用的是黑白的设计格调，给客人一种温馨的感觉。天花板采用的是白色瓷砖铺设，搭配上明亮的壁灯增添了不少古典韵味，搭配黑白色调的墙壁画展，显得是那样相得益彰。吧台正对门口，收银小姐姐的美丽笑容能够时时带给顾客愉悦的心情。而旁侧扇形的蛋糕柜子则充满着温馨自然的质感。整个店铺灰色的墙壁设计自然高雅，展示架摆置整齐，再加上各式各样精美的蛋糕造型能够带给顾客强烈的购买欲望。地板是米色的设计格调，与柔和的灯光、美味的蛋糕交相辉映，在视觉上带给顾客美的享受。蛋糕店、烘焙坊的设计与施工在整体风格、灯光、色彩设计要统一，在视觉上一定要给顾客一种强烈的品尝欲望。要抓住顾客的眼球，首先要从视觉展现上开始。工装设计师嘉禾:10个充满设计创意的前台设计案例！工装设计师嘉禾:28平米的小屋子硬是装成了180平米的既视感，这个设计我给满分工装设计师嘉禾:仅13步走完的34㎡奇葩房型，设计师爆改成“多功能”大宅！工装设计师嘉禾:原来这才是真正的联合办公空间（附真实案例）

3.自己在家也能动手做蛋糕

在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的！ 1. 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里*有打蛋器！ 2.蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好 3.倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了 4.搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 5.电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅 6.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 7.按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了! 提示:整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦干！不然就前功尽弃了。