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4.特色小吃腊汁肉的做法做法是将肉切成两到三公斤的条状,用清水刮干净,拔出皮上剩余的毛,放入酱锅中,将肉皮向上放整齐,加适量 适量酒、盐、冰糖、姜。 ,洋葱节,然后将装有草果、昆布仁、丁香、肉桂、大香、花椒等20多种调味料的纱布袋放入锅中,压铁篦,大火煮沸 , 并用小火煨。 ,使锅小而不翻浪,除去浮渣。 两小时后,把肉翻过来,三四个小时后去掉骨头。 做好的腊肉里的肉是红色的,晶莹剔透,肉肥而不腻,肉薄无渣,浓郁的香味在食用后留香久。
5.小吃创业项目的前景小吃创业的场前景非常广阔,风险非常低投资小收入大,零食场包含了巨大的商机。适合大多数缺乏资金和技术的人创业。你可以开一家固定的商店或移动店铺。*投资数百元就可以实现创业的梦想。这种投资少、收入快、利润丰厚的项目尤其受到小型投资企业家的青睐。
6.学习酸辣粉好不好如果你想学习酸辣粉,去专业学校学习。现在学习酸辣粉自己创业是很有前途的。酸辣粉是和贵州的传统小吃。它的特点是辣鲜酸油而不腻。酸辣粉按比例用红苕粉和豌豆粉混合用传统手工漏制而成。它以其突出的酸辣味而得名。
7.学小吃的优点小吃的优点是显而易见的,操作简单方便、易于学习理解、品种新颖独特的口味、流行而且接近底层接近生活。小吃投资小风险小,操作简单见效快,具有灵活性流动性等其他行业所没有的优势。小吃消费者广泛,利润相对丰厚风险极低投资可大可小
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