杭州滨江区哪里西点师培训好，每天努力一点点也是进步，杭州西点培训来带给你答案，不要在迷茫了，小编今天给你通过这些内容掌握西点的基本知识点，西点师的资格证，开一个工作室的预算，裱花的工具与手法，为什么学习费用差距大，西点的特点，学做面包培训大概要多少钱，帮你找回自我。

西点烘焙包含了许多的项目，像法包、欧包、面包、吐司、翻糖蛋糕、韩式裱花、私房烘焙等，同学们不要被这么多的涵盖项目吓到，只要掌握了基本的知识点，学会还是很容易的。就像打蛋白霜，有时打得太发或者太嫩；面粉的筋度太老或太软；控制不好黄油的软化，烘焙的温度太高或太低等。解决了这些基础关键的问题，学习路上就成功了一半！

想要在西点行业不断进取，渴望升职加薪的人，那么取得相应的资格证是必不可少的，它在一定程度上代表了你的技术水平。本职业共分有五个等级:初级（*五级）、中级（*四级）、高级（*三级）、技师（*二级）、高级技师（*一级）。等级不同代表了实力的高低，该证书由*劳动和社会保障部统一印制，劳动保障*按规定办理与核发。

许多学了西点的同学都梦想开一个属于自己的工作室，那么需要投入多少钱呢？这个问题没有准确的答案，就像你在外面买东西，平价的几十块就到手了，品牌店过千上万都有可能。所以准备开店前，自己可以估算下能拿出多少钱来投入。下面我们可以列举一些西点烘焙必购的设备:1.烤箱，准商用的价格约在3000元左右。国产的要便宜点，在2600元左右。2.冰箱，需要稍微大一点的，要装得下材料与成品。大物件可能就这两样，小配件工具数不胜数。像电动/手动打蛋器、戚风模具、巧克力模具、各种刀具等3.工具买完，就要开始准备食材了，以一个简单的工作室来算，准备阶段2万块的起步是必须要有的。如果你打算请人，那么预算也要相应增加。

平时大家在路过西点店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多种多样的花让你大呼神奇，这些就是靠裱花这项技能实现的。其实这是在于用了不同的裱花嘴，它的种类非常得多，数量有几百种，先别被这么多的种类吓到，虽然款式不同，但操作起来的手法是相似的，无外乎于点、绕、抖、堆叠等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出来的装饰就千变万化。

大家在选择西点培训学校的时候，会发现不同的学校学费差距较大，什么原因呢？其实这是根据学校的成本与性质来决定的。到工作室学的门槛和费用是*的，但前提是你得找一个技术过硬，对你负责的老师。到正规的培训学校费用可能相对高点，选择资质齐全的学校，对自己负责，这一类学校办学时间长，老师经验丰富，能够对你自己开店创业给予相应的帮助。

西点现在能受到广大群众的欢迎与接受，说明它还是有自己一些独特的优点与特点的。西点在用材用料方面都有着非常严格的标准的，原料之间的配比也十分明确。西点的口味都是品种决定的，无论是哪种点心都具有清香的特点，并且点心种类变化多端，品种繁多，适应各种人群。

无论大小城市现在的面包店可说是到处都是，每天看着面包店里人来人往，生意如此之好，不由的自己也动心了。于是就在网上找了一家当地的西点面包培训学校，当时就咨询了一下具体的情况，特别是费用方面，老师告诉我说如果是长期培训的话学费在1多至两万多元左右，短期的话就在五千至八千左右。