自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法
食材明细
主料
面粉 400g
玉米油 220ml
糖粉或细砂糖 150g
熟花生碎 150g
辅料
鸡蛋 1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法步骤
1准备干净盆子,倒入油,再加入糖和一个鸡蛋,搅拌均匀。
2把面粉过筛,加入步骤一里面,用手抓均匀。
3面团分等量小团,搓圆,放到掌心两手压扁出自然裂纹,放到烤盘上。
4表面刷上一层蛋黄液,再撒一点熟芝麻,然后放到烤箱中层,上下火180℃(温度依烤箱脾气而定)。
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主料
面粉 400g
玉米油 220ml
糖粉或细砂糖 150g
熟花生碎 150g
辅料
鸡蛋 1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制桃酥,老人小孩都爱吃的做法步骤
1准备干净盆子,倒入油,再加入糖和一个鸡蛋,搅拌均匀。
2把面粉过筛,加入步骤一里面,用手抓均匀。
3面团分等量小团,搓圆,放到掌心两手压扁出自然裂纹,放到烤盘上。
4表面刷上一层蛋黄液,再撒一点熟芝麻,然后放到烤箱中层,上下火180℃(温度依烤箱脾气而定)。
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