对于酒吧调酒师,上岗后如果考取了调酒师资格认证的话,工资是会随着等级的不同有所调整的哦。那么酒吧调酒师学徒培训是如何考取调酒师资格证呢?下面小编给大家详细介绍下,调酒师学徒考资格证的要求。

调酒师资格认证分为五个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)、高级技师调酒师(职业等级1级)。

调酒师职业认证考试将实行*统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷;专业技能考试通过现场演示考试。考试合格者经*调酒师*考评委员会评审认证,由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《调酒师*证书》。该证书*范围内有效,是持证人任职、上岗的必备条件,也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。花式调酒起源于美国,特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作,如抛瓶类杂技动作。

1、助理调酒师(具备以下条件之一者可申报初级*)

①具有高中及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历,经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

2、调酒师(具备以下条件之一者可申报中级*)

①取得助理调酒师*证书,连续从事调酒工作1年以上,经调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经调酒师正规培训达到规定标准学时。

③具有大专及以上学历,经调酒师正规培训达到规定标准学时。

3、高级调酒师(具备以下条件之一者可申报高级*)

①取得调酒师*证书,连续从事调酒工作2年以上,经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有大专及以上学历,连续从事调酒工作2年以上,经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

③具有本科及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

4、调酒师高级技师

技师和高级技师要求从事该行业10-15年以上,或在该行业有突出贡献者方可获得通过。