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石家庄饮食集团技工学校的特色小吃还不错，有一个特色小吃创业班，你可以考虑一下，石家庄饮食集团技工学校的千里飘香馄饨、砂锅米线、麻辣烫手艺都挺不错的，这个班挺适合那些像你一样想要自己创业的人的，我身边也有人去那学，学完自己开店做生意。你做特色小吃肯定不是为了自己品尝是吧？！只要你的特色小吃做的好，生意好，无所谓正宗不正宗，现在哪还有完全正宗的东西呢？你考虑考虑吧！