无锡西式糕点培训排名,最近很多人在打听无锡西点,我也整理了些资料,学西点难吗,西点分类的具体介绍,西点的概念。
1.学西点难吗以前是自己喜欢吃,上学的时候老妈在外面买,但她又觉得怕我胖啊吃的不好啊,就自己在家做,不过翻来覆去也就是简单的几样。后来我上*了也爱好研究这些,那时候接触了淘宝就买了很多烘焙用具自己做,自觉天赋异禀,带着闺蜜也一起研究,遂决定不如去学吧,然后可以做着卖,就这样一点点的开起了现在的私房店。真的是为了自己吃而干起来的。
2.西点分类的具体介绍最基本的是蛋糕类:蛋糕是西点中块形较大的一类产品,它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。其次是面包类:面包是以小麦粉为主要原料并经过烘焙加工而成的,面包因制作工艺不同所以会导致口感不一,有的较为蓬松柔软的,也有的较为酥脆干硬。
3.西点的概念西式面点简称为西点,主要指来源于欧美*的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区,但因*或民族的差异,其制作方法千变万化。所以即使是同样的一个品种,在不同的*也会有不同的加工方法。
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