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1.现捞卤菜利润有多大通过我们这边培训出来的小伙伴创业的结果显示,卤菜这个行业的利润真的是非常大,不过也要看产品多,如果食材比较贵一点的,获利基本在30%左右,但是一些小的,价格一般的,获利基本是对半,所以这个行业特别适合投资成本预算低的伙伴,也是能创业当老板的。
2.现捞卤菜前景如何对于卤菜这个行业能在*市场范围内快速火起来,除了他的必然性之外也有偶然性。很多店家卖卤菜为了让顾客选择性更大,从口味到品种都产的非常多,多数商家都采用“货卖堆山”的经营策略,即把卤菜的品种和数量做的特别多。每次收摊的时候基本所剩无几,所以这个市场的前景是非常可观的。
3.卤菜的受众人群我平时卖点卤菜凉菜,我发现我们家小孩也特别喜欢吃,一岁多的孩子特别喜欢吃录鸡爪,五香口味的。我们家里卤菜基本每天都有,卤味是常备下酒菜,如果今天不想做菜,几个朋友一起想喝点小酒,就可以直接买上30元左右的卤味,回来就可以好好的喝个痛快了,特别是夏天的时候,啤酒配卤菜简直绝绝子呀。而且现在不管是亲朋聚餐还是自己在家普通的吃饭,很多人都喜欢买上一些卤菜,毕竟这个不需要加工,即买即食,非常的方便。
深圳卤菜技能培训4.用车摆摊卖卤菜需要证吗流动摆摊是不需要证件的,现在全民摆摊。只要你想创业*大把的政策机会给到你了,多出去走走看看别人是怎么进行摆摊创业的,可以学习学习交流一下你再去摆。如果是开固定的店铺和固定摊要三证营业执照,卫生许可证、健康证。一般用小车摆摊流动汤摊位的话基本不用考虑这些问题。
5.哪里有卤味培训班卤味的话,可以到专业培训机构进行系统学习,因为店内许多商品比例不精确,根据估算,即使你已经学习了,你可能不会有很少的经验和准确的操作。推荐您可以到专业机构,根据自己的需求量化教学场所,包括口味,也可根据不同地区的需求进行调整。
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