上海宝山区有哪些蛋糕培训机构，最近这段时间周围很多人都在议论keyword}，为此我还在手机上查了下烘焙一般需要学多久，想学烘焙能自己创业吗，学西点烘培肯定要到学校去学习，学习西点需要创业怎么选择，西点和西餐哪个发展前景好，西点和面点的区别在哪。

1.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

2.想学烘焙能自己创业吗

西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

3.学西点烘培肯定要到学校去学习

现在国内西点培训越来越多，而且短期培训更受大家欢迎，因为稍微懂西点的应该都知道，老师教的东西主要是配方和手法技巧，更多的是需要学员自己在练习过程中找到做西点的手感，并且融会贯通，这样才会更有利于进步和成长。所以，其实对于想要学西点的朋友们来说，即使是零基础也没关系，但是大家一定要找一个正规地方去学习。

上海宝山区有哪些蛋糕培训机构4.学习西点需要创业怎么选择

如果自己以后是打算在门店里面，担任技术师傅，没有自己开店当老板的打算，或者后期在进行进修，家里的条件也不要允许，那么可以考虑去门店，如果后期有自己开店创业、自己当老板的打算，或者说以后进行进一步的学习，那么这些都是要建立在具有理论基础的前提下，专业学校有理论支撑，而且还会有专业的开店指导、营销课程等。

5.西点和西餐哪个发展前景好

随着人民的经济水平不断的提高，我国近几年兴起了很多行业，其中就包括了西点和西餐两个。由于西餐一般工作的工作地点在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等场所，因此西餐厨师的工资往往比较高。不过西点与西餐相比之下就业范围更加广泛，无论是酒店还是*连锁店，目前对于西点师的需求量都很大。总的来说不管是学西点还是学西餐，都是比较容易找工作的且就业前景也都很好。

6.西点和面点的区别在哪

西点在字面上顾名思义是西方的，而面点则是我们东方的，两者的区别就是来源不同，面点起源于我国的点心，它的原料大多是以各种谷物来制作的，在此基础上再配上多种调味料，进而加工制成各种色泽极佳的营养食品。而西式糕点也被简称为西点，主要指来自欧美*的点心，它的原料大多是糖、面、乳品等，在此基础上再配着各种干果进行加工的的营养食品。

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