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1.中式烤肉酱的制作食材:鳗鱼骨3根,冰糖300克,麦芽糖半杯,酱油500毫升,米酒1500毫升。 做法:黄鳝骨大火烤熟后,加入所有食材大火烧开,然后小火煮至剩2/3汤。 香咸味很适合一般材料,但涂抹时要避免太浓,以免味道太咸。
2.多吃烧烤健康吗?烧烤就如同烟酒一样,味道虽好却不可贪吃,吃多了有害健康。烧烤吃多了会导致上火、致癌等,因为有些烧烤食用不当就会产生很多健康隐患,所以说烧烤虽然深受大家的喜爱,但是多吃无益,吃的频率太多的有可能会危害健康,因此要掌握好尺度,偶尔吃一吃换换口味就好,不能当做主餐来吃。
3.为什么烧烤店开不起来就目前的市场来看,烧烤业占了整个餐饮行业的百分之三十,利润也占了一半还多,所以说烧烤业前景是关阔的,但现实却很骨感,每年都会有许多的烧烤店关门闭店,这到底是为什么呢?并不是实体经济不行,而是你的烧烤门店实力不行。烧烤门店想要成功,一定要先解决面临的主要问题。
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