现在创业学技能什么最快，当然是餐饮，今天小编就为大家介绍一下上海卤菜一定要学吗，还有这些上海卤菜加盟赚钱吗？，上海卤菜培训哪家好？，上海开卤菜店需要多少钱？，初学者学习卤菜需要从那几个方面入手，想在上海开家卤菜店，不知道哪些地方适合，也不知道能不能赚钱，新手学卤菜技术快速入门，关于费用多久掌握和去哪学问题解答，每个人都可以学习卤菜，但开店不是！??都是小编精心整理的

1.上海卤菜加盟赚钱吗？

上海卤菜加盟还是蛮赚钱的哈，主要就是要加盟品牌比较好的。“廖排骨”是四川的百年*卤味品牌，在*有400多家加盟店 的哈，光成都都有近百家~廖排骨也是川内*的卤味连锁企业，是整个卤菜行业中*获得*发明专利的企业。他们的菜系分为卤菜、凉菜、香辣油炸系列，近70种菜品，卤菜最为出名。在成都，重庆，广州地区很火爆的。很不错的项目哈，你可以百度搜索“廖排骨”去他们官网了解下。

2.上海卤菜培训哪家好？

上海卤菜培训我还是推荐你去廖排骨吧，那边主要是做这个卤菜培训的，应该也要不了多少钱啊。那边做这个卤菜都有30多年的历史了，反正我觉得还是蛮不错的哈。

3.上海开卤菜店需要多少钱？

上海开卤菜店的话主要是要看你是在什么地方开的，如果选的比较繁华的话，自然而然的话，价格就是高。还是就是技术的话，做的不好吃的话，也没人来咯。 我看“廖排骨”的生意好好的啊，你可以去看看啊。

4.初学者学习卤菜需要从那几个方面入手

其实学习做卤菜，也是很有学问的，这里要给大家说的是很多人刚入手，不知如何下手，这里我给大家分享从哪学起，*我感觉学习卤菜应该从以下三个方面下功夫:1要学会认料2原料的初加工 3卤肉的核心技术

5.想在上海开家卤菜店，不知道哪些地方适合，也不知道能不能赚钱

卤菜熟食店，虽然是一个传统的饮食项目，但是民以食为天，特别现在人们生活水平提高的情况下，消费能力也增强了，所以吃永远都是热门。只要位置选择得当，是可以赚钱了，而且会有不错的收益！你可以咨询专业的卤菜加盟公司——*商务部备案跨省市特许经营企业，重庆香香投资咨询有限公司，其“香香卤卤”品牌特色卤菜加盟，卤菜味道好品种丰富，核心配方完全传授，同时也会教你如何选址、如何装修、如何营销等等。你可以搜索香香卤卤。

6.新手学卤菜技术快速入门，关于费用多久掌握和去哪学问题解答

对于很多朋友想从事卤菜餐饮行业创业，因为卤菜投资不大，利润很客观，收钱快，创业的风险又低等很多优点，想要开起一家特色卤菜店，那么前提就是必须先学习和掌握一定的卤菜技术，关于卤菜技术学习的问题现在给大家整理出以下几点仅供参考哈！一、学习卤菜技术要多少钱，学习费用是多少？一般卤菜培训学校或者卤菜培训机构学费便宜在3000-4000元左右，地方实体店或者老店学习卤菜学费是相应的贵一些，但是在这里我们要注意区分的是，实体店一般学卤菜技术，实操性比培训机构要好很多，因为这个都是更直接面向消费者，做好的卤菜熟食都是直接接受顾客的检测的，好与坏顾客一试就知道了。实体店不仅能学到真正的卤菜技术，还能学到店里的经营技巧，卤菜全套技术掌握以后，回去就可以独立操作一家店。二、学习卤菜技术需要多久全部掌握，多久时间能学会？一般在卤菜培训机构或者学校学习卤菜技术10-20天左右，在卤菜实体店学习卤菜技术10天左右，当然还有更快的只要3-7天，这种学到的卤菜技术主要是卤菜配方和简单的制作工艺，并不是很系统全面，但是比较节省时间！三、哪里可以学到正宗的卤菜技术配方？搜索不难发现合肥有一家卤三味熟食店，专注卤菜技术培训，师傅技术精湛，教学有方，研究出百家卤味之所长使“卤三味”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。凡是来卤三味实体店学卤菜技术的，都会让学员来有所学，学有所成，学有所用。已经帮助*各地不计其数的学员创业成功生意都非常好。卤三味熟食店根据不同地方、不同消费者对多种口味卤菜的需求，四十多种纯中药调配料，无任何添加剂，专门调配出不同的特色风味的味型，包括麻辣、香辣、五香、咸鲜、酱香、烤香等，以适应市场差异化需求。四、学完全套卤菜技术回去能直接开店吗？可以在学完卤菜技术后直接摆摊卖卤菜，边学习摸索边经营，这种方式对于资金要求低，等积累一定的人气口碑以后再开店，这样资金也够了，人气也有了，开店成功性更大。卤三味熟食店师傅多年经验告诉创业朋友们，如果你想好了要做卤菜，想学卤菜技术，下面几点你一定要注意，如果做不到现在提前退出还可以！1、不要小看卤菜，认为卤菜很简单，卤菜是入门容易，做好做精难，只有在做精做好的基础上才能做大做强，到了这一步，卤菜就很赚钱，这一步没有五到十年的一线经验很难做到。2、卤菜很辛苦，也很累，一个人开始只能做一个摊位，如果你怕吃苦，怕累，这里劝你提早不要进入，免得浪费时间和精力。3、卤菜经营要耐得住寂寞，要有耐心，贵在坚持，首先先活下去，然后才是盈利，*才是 赚钱。4、卤菜平时多看，多问为什么，研究琢磨透，细节决定成败，卤菜有它自己的学问，不要忽视它。

7.每个人都可以学习卤菜，但开店不是！

每个人都可以学习卤菜，卤菜门槛低，技术要求低，容易做，学卤菜主要源于自己对这方面感不感兴趣，兴趣是*的老师。学卤菜要有特色，可以寻找当地最正宗和*的卤味。学会了卤菜，自己开店是没有问题的，但在开店之前要做好一些准备。一、选址选址的位置很重要，人流量满足才能确保卤菜店每天的营业额稳定！二、装修装修风格能吸引人眼球，不一定要高大上，但内部环境一定要明亮干净整洁。店铺名字*让人容易记住！三、营销保持良好的服务态度，加大宣传力度，线上线下多渠道营销，要有吃苦耐耐的精神，坚持的恒心和面对困难时的抗压能力。四、诚信一定要注意卤菜的*，原材料源头最重要，诚信经营，拒绝缺斤少两的偷奸耍滑！卤菜技术只是开店的基础，店开得成不成功，技术也只是其中一个方面。开店要考虑的因素有很多，选址；租金；转让；装修；价格定位；营销；后勤等等。总的来说，学卤菜是技术活，认真专注就能学会。开店讲究的是多方面能力，除了脑力灵活，有时甚至还需要一点点运气。