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上海艺沁职业技术培训学校是北京艺沁烹饪培训学校设在上海的一所分校。创办于上世纪90年代，是上海市劳动局核准的烹饪技术培训单位 。饼房店长创业班学期: 六个月 学费: 6800 伙食费: 5元至10元不等 住宿费: 180元/月西式面点 学 期: 烘焙专修班:一个半月;西点全科班:二个月(赠欧点专修) 学 费: 1600元(烘焙专修班一个半月);西点全科班:2900元(赠欧点专修与西点工具一套)元 讲授内容: 烘焙专修班1、系统讲授面包类:软质面包、法式面包、脆皮面包、丹麦面包、杂粮面包等四十余种。2、系统讲授蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、木斯蛋糕、蜂蜜蛋糕、千层蛋糕等三十八种。3、系统讲授饼... 高级裱花 学 期: 一个月 学 费: 2200元 讲授内容: 讲授十二生肖、各式花边、色菜搭配与运用、节庆蛋糕、高型蛋糕、多层蛋糕、喷绘蛋糕、果酱蛋糕、欧式印象蛋糕、卡通创意、仿真造型、巧克力创意等。 时间安排: 小班授课，提前预约饼干造型 学 期: 7天 学 费: 1200元 讲授内容: 讲授曲奇饼干、苏打饼干、姜饼干、莳萝饼干、戚风饼干、蛋白饼干、杂粮饼干、糯米饼干等. 冰沙班 学 期: 二周 学 费: 1600元元 讲授内容: 漂浮冰咖啡、拿铁、卡布奇诺、泡沫红茶、果汁、冰沙、水果茶、桔茶等。 精品巧克力专修班 学 期: 十天 学 费: 2600元元 讲授内容: 系统讲授课巧克力制作工艺，巧克力小点，酒心巧克力等各种造型及装饰。 不过我劝你还是到北京去说实话上海的西点是没有北京的好，上海的西点是一分钱一分货，交的钱越多他给你分配的班就越好初中级基本没什么到高级差别就出来了因为我就是在上海北京都学过所以比较清楚，交个万把块打个底再到大酒店去实习两年才能算真正学成

这个我知道嘛，本人最喜欢吃西点了，我在网上查了下，上海西点专业学校不错，正准备自己去学学呢，想学的朋友一起啦

铜川西点培训学校，比较好，那里有创意西点制作培训，还有MBA管理课程，西方艺术设计课程，对学员工作或者开店都很有帮助。我就报这个专业的，地址在闸北区保德路450弄2号，021－