要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于在家西餐简餐能做什么，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.一桌适合情人节做的简单西餐

明天就是情人节啦，厨房君为你搭配了一桌美味的情人节大餐，让你在家也能做轻松做出美味~比起在外面人山人海的拥挤，不如两个人回家一起下厨，简单又幸福~-- 前菜:薯片牛油果大虾沙拉 --by 细嗅蔷薇natalie 新鲜Q弹的虾仁，搭配上清爽的黄瓜、香甜的芒果还有柔滑的牛油果，加入沙拉酱一起拌一拌，垫上薯片摆个盘，好吃又好看。-- 用料 --牛油果 1个黄瓜 半根芒果 中等的一个虾仁（我是鲜虾现剥的） 适量沙拉酱（或者浓稠酸奶） 适量青芥末 一小段原味薯片 若干-- 做法 --❶ 牛油果取出果肉，切成小丁（黄豆那么大）❷ 虾仁用水煮熟，我是直接煮了鲜虾剥出来的，所以颜色是红红的蛮好看。❸ 黄瓜和芒果果肉也切成小丁。虾仁留几个完整的漂亮的做*的装饰，其余的也切成小丁。❹ 所有切好的材料放入一只大碗，这个时候沙拉的调味你有两个选择:1是直接用沙拉酱加一段青芥末拌匀。2如果你想要更低脂健康一些的，就用浓稠酸奶加一点青芥末来代替，同样也很好味。如果是用酸奶可以稍微放少许盐提味。❺ 牛油果沙拉拌匀后，用勺子把沙拉舀到薯片上，放一只虾仁装饰。OK，享用吧，咔嚓咔嚓停不下来！❻ 沙拉里面的4种食材，牛油果是cream的口感，黄瓜是脆的口感，芒果负责甜味，虾仁负责鲜味。这几样食材的奇妙搭配带来味觉上的完美体验，缺一不可哦！-- 小贴士 --❶ 青芥末就是吃三文鱼刺身的那种，是整个调味的灵魂，不用太多豌豆那么点儿就足够。❷ 薯片沙拉要现做现吃，时间长了薯片会吸收沙拉里的水分变得不脆影响口感了。-- 主菜:香蒜蜂蜜煎鸡胸肉 --by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花用香蒜与蜂蜜一起腌制过的鸡胸肉，煎至两面金黄香脆，咬一口鲜嫩又多汁，稍微切厚点吃口感更棒！-- 用料 --鸡胸肉 200g—250g左右盐 1/8 teaspoon黑胡椒粉 1/8 teaspoon大蒜 2—3瓣蜂蜜 1 橄榄油 1/8 cup橄榄油 少许-- 做法 --❶ 鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如太大不容易入味的。将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。（盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的感觉随！便！撒！）❷ 鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油。如果没有量勺，用平时喝汤的这种勺子，1勺蜂蜜，2-3勺橄榄油。❸ 用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。❹ 将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。❺ 酱汁要足够的多，能裹住双面，这样腌制后煎出来的橄榄油才足够嫩❻ 密封起来，冷藏一晚上。冷藏是保鲜层，平时放鸡蛋牛奶的那一层。❼ 记得用不粘锅，里加入少许橄榄油（其实可以不加油了）将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。❽ 全！程！小！火！盖！盖！子！煎至深棕色后翻面煎。不要为了追求焦脆的颜色延长时间，煎久了就不嫩了~❾ 全程大约10分钟左右，请根据鸡肉实际情况操作；要！小！火！因为酱汁含有蜂蜜和蒜蓉，所以特别容易煎焦了糊锅…糊了的蒜末什么的就不！要！吃！了！乖~如果煎好了切片发现里面肉是红色的请再煎一会儿，一定要煎熟了再吃。-- 小贴士 --❶ 请使用橄榄油哟~腌制的时候不能少油，油和蜂蜜会锁住水分~涂抹了蜂蜜，鸡胸肉金灿灿很好看！❷ 不喜欢甜口的可以酌情减去一点蜂蜜，因为每个人的蜂蜜甜度也不太一样。❸ 一定一定要全程小火盖盖子煎（焖）熟，虽然表皮看起来脆脆的，但是内里才会被锁住汁水嫩嫩的；如果大火容易糊掉，且会外焦里生。❹ 蒜蓉一定要剁碎剁碎剁碎，才能发挥强大功效。❺ 有的时候蜂蜜会结晶，一定要用融化的液体蜂蜜❻ 撒盐和黑胡椒粉是关键，一定要先按摩鸡胸肉抹匀了，入味的才会好吃❼ 根据许多小伙伴的反馈，如果太厚可以切做两片~有部分妹纸反应鸡胸肉不太吃盐，如果是重口味，可以适量多撒点盐哈~如果你是正常口味不要猛撒，会齁咸（认真脸。-- 小食:迷你小披萨（饺子皮版） --by 漫解花语 饺子皮铺上满满的马苏里拉芝士，涂上酸甜的披萨酱，烘烤至金黄酥脆，香浓好美味-- 用料 --饺子皮 数张马苏里拉奶酪 适量披萨酱 适量各类蔬菜 随意虾仁 适量-- 做法 --❶ 将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒，与豌豆共同入水煮大约1分钟。❷ 虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。❸ 饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。❹ 每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。❺ 均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。❻ 撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热，之后烤制大约12-15分钟。-- 小贴士 --❶ 尽量选择不易出水且易熟的食材来做这款披萨，如果你选择的是容易出水的食材，会让饼皮湿哒哒的，你需要事先将食材放入烤箱脱水。❷ 海鲜类先焯水至八分熟，不但可去除水份，也能缩短烘烤的时间，这样与蔬菜一起烤才能实现时间上的一致性。❸ 只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝，所以不建议用其它芝士来代替马苏里拉芝士。❹ 尽量用比较新鲜的饺子皮，放久了的饺子皮吃起来口感干硬。-- 甜品:菠萝芝士小甜点 --by 晴天小超人奶香浓郁的芝士片与酸甜爽口的菠萝块，再切点红艳艳的草莓，小巧可爱的美味甜点就完成啦。-- 用料 --菠萝 芝士片 草莓-- 做法 --❶ 将菠萝去皮，切成自己想要的形状，然后用盐水浸泡除去涩味，然后沥干水分待用。❷ 将芝士片按照菠萝的形状进行切片，然后放在沥干水分的菠萝块上。❸ 将草莓一切二，放在芝士片上，用牙签固定即可。-- 小贴士 --最上层的草莓可以用任意水果替换。-- 饮料:红粉雪碧 --by 伧佃雪乃当红酒遇上雪碧，奇妙的分层，升腾的气泡，绝妙的组合~-- 用料 --雪碧 红葡萄酒 小勺子-- 做法 --❶ 拿1个杯子，先倒入雪碧2/3杯的量。❷ 然后取1个小勺子，反向顶在杯壁偏上的位置。❸ 然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒。❹ 这样就能看到非常漂亮的分层了。点击阅读原文，查看情人节餐点选择~------------------------------------------文中菜谱均来自下厨房，转载需注明来源&链接下厨房，唯有美食与爱不可辜负。移动端点击>>>下厨房，下载下厨房App。或各大应用商店搜索?下厨房下厨房已开通知乎机构账号，点击关注。

2.咖啡店带点西餐简餐师傅哪里找

朋友你要创业，没人拦你，可是我要告诉你，你对西餐，简餐了解吗?那个东西不是想的那么简单的!要想开咖啡店带些西餐简餐就去当地的先打工吧，不用太长时间，两个月在干!对你有好处的。相信我!我以前也开过类似的店，我就是什么经验，赔了。先去学，在干，耽误不了多少时间!你可以考虑考虑!

3.帮我做一套西式简餐菜谱

●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤 翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇 核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮 灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤 鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2 芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包 烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤 马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤 奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派 茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝 酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾—加莉娜风味 蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子 ●意大利餐 PIZZA 白酒带子意大利面 比萨薄饼 剥皮辣椒意大利面 肠奶油意大利面 串肉意大利面 大蒜奶油意大利面 蛋黄奶油酱意大利面 番茄青蚝汤 蕃茄蛤蜊意大利面 蕃茄鸡肉酱意大利面 蕃茄罗勒面 蛤蜊清酱意大利面 怪味意大利面 鲑鱼奶油意大利面 海山酱意大利面 海鲜蕃茄比萨 海鲜清酱意大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力酱意大利面 咖哩奶油意大利面 咖哩肉义大利面 咖哩土司披萨 腊味清酱义大利面 辣味蕃茄酱意大利面 辣味鸡柳意大利面 罗勒蕃茄意大利面 磨坊主妇小龙虾—加莉娜风味 蘑菇烩牛肋排 奶油火腿意大利面 培根奶油意大利面 培根蔬菜披萨 茄汁海鲜意大利面 肉酱意大利面 三色比萨 山药蕃茄意大利面 烧兔肉 什锦菇奶油意大利面 什锦榨酱意大利面 什锦榨酱意大利面 蔬菜麻酱意大利凉面 蔬菜奶油意大利面 蔬菜清酱意大利面 蔬菜香肠面 双味吐司比萨 松子酱意大利面 通心粉餐盒 吻仔鱼蕃茄意大利面 鲜茄海鲜幼面 香草肉酱焗千层面 香肠奶油意大利面 蟹肉奶油意大利面 腰果曲奇饼 意大利风味蔬菜汤 意大利家常沙拉 意大利焗海鲜方块 意大利烤面 意大利面 意大利墨鱼饭 意大利肉酱面 意大利生菜沙拉 意大利细面条 意式烩大虾 意式香脂醋酱拌田园沙拉 意义式渔夫汤饭 原味蕃茄酱意大利面 芝麻酱意大利面 紫苏蕃茄意大利面 ●东南亚风味 韩国白煮肉 牛肉火锅面 石锅拌饭 泰国姜味烤鱼 泰国辣味烤鱼 泰国炸海鲜饼 泰国炸鸡肉饼 泰式蛋包什锦 泰式烤鸡 印尼炒饭 ●其他西餐 菠萝珍宝饭 炒带子西兰花 德式土豆饼 方便油饭 基础色拉 煎牛排 煎猪排 芥兰牛肉 芥兰沙拉 烤牛排 烤笋瓜蕃茄 辣味红酒烤羊排 辣味金枪鱼 马乃司 摩菜鸡 奶酪汉堡包 柠檬蜂蜜鲑鱼排 牛肉盖饭 普罗旺斯大蒜西红柿面 什锦盖饭 蔬菜角配香菜,薄荷 苏格兰焗洋芋蔬菜 蒜味猪排 甜酒炖洋梨 乡村蔬菜鸡汤 香煎鳕鱼 香蔬烤鸡腿 烟熏素烧鹅 羊膝批同烩羊臀肉 洋葱烤饭 义式香煎肋眼牛排 油饭 炸鸡翅配斑兰叶

4.懒人菜谱|超简单美味的西餐也能在家做！

人世间最痛苦的事情是什么？答:吃什么？人世间最开心的事情是什么？答:吃饱了！有没有这种烦恼:每天饭点的时候总问“今天吃什么好呢？”。走进菜市场，明明看着有那么多各种各样的蔬菜和肉类，却不知道要买什么，做什么菜才好？上班族下班到家普遍很晚，如果再花长时间做些复杂的饭菜，显然有心无力，而且太晚吃饭会影响消化吸收，加重肠胃负担，所以很多人只能简单吃点应付了事，原本亚健康的身体更雪上加霜，营养失衡。如果有即简单又美味的懒人菜谱，就能花少量的时间做可口的饭菜，还能补充营养。其实，超简单美味的西餐也能在家做(⊙o⊙)哦！西式美味*道:培根金针菇卷难度等级:☆主料:培根、金针菇、洋葱、彩椒配料:油、蓝莓酱或番茄酱做法:·金针菇洗净去根，焯水待用；·洋葱彩椒切条，培根切片待用；·取培根片，放洋葱、彩椒、金针菇后卷起来；·锅热后刷油，小火将培根煎至金黄即可；·放入碟中，浇上Kingberry蓝莓酱或番茄酱，营养美味又开胃。西式美味第二道:酱汁猪扒难度等级:☆主料:超市腌制好的猪扒、西兰花配料:油、盐、蓝莓酱或番茄酱做法:·水煮*盐，将切小块的西兰花焯熟待用；·锅过油，将腌好的猪扒双面大火煎至金黄，再文火煎熟；·西兰花配菜摆盘，再放煎好的猪扒，浇上蓝莓酱或番茄酱即可。·西兰花和Kingberry蓝莓酱均有护眼补充营养的功效，还可解腻。西式美味第三道:柠檬鸡扒难度等级:☆☆主料:超市腌制好的鸡扒、柠檬、洋葱、小西红柿、黄瓜、鸡蛋配料:油、蒜、沙拉酱做法:·柠檬切块，蒜切碎，洋葱切丝，鸡蛋煮熟待用；·洋葱、柠檬、小西红柿、黄瓜片拌沙拉酱摆盘；·锅烧热过油，鸡扒大火煎至金黄，·柠檬挤汁淋在鸡扒上再小火煎熟，放沙拉盘里摆好即可；·享用这样的美味再配上一杯Kingberry蓝莓酒，既有情调又有风味。西式美味第四道:玉米浓汤难度等级:☆☆☆主料:玉米粒、洋葱、香肠、西兰花、胡萝卜配料:油、盐、牛奶做法:·玉米粒开水焯熟，洋葱切碎，香肠、胡萝卜、西兰花切丁备用；·锅热刷油，放洋葱爆香，再放玉米粒，加水煮开；·玉米汤倒入搅拌机，加入牛奶搅拌成汁； ·玉米汁倒入锅中，加入盐、洋葱、香肠、西兰花、胡萝卜小火煮开即可。·鸡扒搭配玉米浓汤，再喝上一杯Kingberry蓝莓酒，惬意又美味。每天家常菜，偶尔换换口味也不错哟！这样简单又省事的懒人菜谱，还能给忙碌而单调的生活加点不同的味道，麻烦又费时的菜谱就留到周末再做吧！KINGBERRY 微信号:分享是一种美德、关注是一种智慧请↙↙↙点击“阅读原文” ….

5.西式简餐和西餐有什么区别啊?

简餐就是什么饭类的比如咖喱饭啊~~~~~~~套餐就是*的~~~1百多的里面有汤~~~沙拉~~~牛排~~~个人建议你不要开西餐厅~~开中餐会比较好等你有足够的资本你可以开那是拿来自己娱乐的不是那来赚钱的

6.西式简餐，用特色对抗连锁?

全文字数:约2000字预计阅读时间:8分钟文/王鹿鹿 ( 微信公众号:鹿鹿餐饮大白话，持续专注深耕餐饮，以原创视角分享关于餐饮品牌及行业的观察与思考。)最近鹿鹿跟一些西式简餐的创始人进行交流，在这个逐渐成为就餐常规选项的品类中，似乎被连锁品牌霸占，又似乎还有着机会。虽然之前对这个品类接触不多，但最近的交流促使着鹿鹿在思考，此文算是抛砖引玉吧。西餐—从尝鲜到普及笼统地来说，我们一般将西方国度的美食统称为西餐。对于很多70后、80后来说，在儿时的认知中，麦当劳、肯德基、达美乐这些洋快餐就足以跟西餐画上等号。能在麦当劳开一次生日派对，就是一件非常风光的事情。随着我们消费能力的提升和接触的多元化，以前对西方饮食的好奇与尝鲜渴望，逐渐开始淡化。所以对于以前的消费者来说，西餐就是特色餐饮。对于现在的大部分消费者，特别是年轻人，西餐早已成为日常饮食生活的一个组成部分。西餐—从融合到分化在鹿鹿看来，早期的西餐可以理解为西式融合菜，甚至是中西融合菜，没有特定的菜系与国别之分，比如绿茵阁、雨花西餐厅、上岛咖啡等等。与此同时一些有产品聚焦的西式简餐品牌，也逐渐出现在在我们的视野，比如必胜客、萨莉亚、豪客来等等。再到后来逐步演化到以*菜系为切割的餐厅，比如专门做法餐的，意大利餐厅、美式餐厅。发展到到现在，整个西餐市场已经分化地非常细致。如果按照业态划分，可以分为:西式小吃轻食——如派派诺、艾薯等；西式快餐——如肯德基、麦当劳等；西式简餐（西式休闲餐饮）——如必胜客、星美乐、沃歌斯等；西式正餐——如王品、蓝蛙等；单品类餐厅——如好色派沙拉、MR.吾热狗等。西式简餐（西式休闲餐饮）的小吃+小喝+小聚的场景，应该是除去快餐之外的最主流形式。这一领域也是很多做西餐创业者的*方向，而其中一些品牌也已形成连锁化。（以下将西式简餐和休闲餐统称为简餐）西式简餐—新创小品牌的优与劣 对于连锁型西式简餐品牌来说，他们在供应链端的稳定性与议价能力；他们的门店规模与品牌完整性；他们的研发能力与标准化程度；他们的内部系统的组织能力与资金资源实力，以上因素都是新创小品牌所不具备的。值得注意的是，他们需要高效率、统一性、稳定性、标准化以及可规模化复制，这是以牺牲部分口味和体验的为代价换来的。这就意味着新创品牌的优势，恰恰是他们的独特理念、手作技能、弹性的成本结构（食材成本和时间成本）与个性化就餐体验。特色化发展可以是新创小品牌的一个突围选项，也就是说做西式简餐中的特色品牌。如果以人来打比方的化，连锁品牌的“人设”千篇一律，特色品牌的“人设”各自有趣。特色西式简餐—方向与阻力 特色，顾名思义，就是你需要在整体结构中，某一维度特别出色，或者是在同一维度中的某一品项特别突出。不要试图“全面竞争”鹿鹿觉得，“全面竞争”是一些西式简餐创业者容易陷入的一个误区。在量级不对等的竞争中，以面对面的抗争胜算很小，但是单点突破是有机会的。比如我们常说的爆款单品思维，通过聚焦一条产品线实现突围。举个例子，如果我用我的全产品线跟星美乐的菜单PK，没有任何优势。但如果我聚焦于我的手工自制汉堡，也许就能打造出自己的特色。重新思考连锁的定义 直接进入连锁化是另一个误区。对于特色西式简餐来说，限制其扩张的*阻力是——人，也就是具有高专业技能的厨师。有些创始人既想高速扩张，又想保持自己的特色，这其中是有所相悖的。 我们可以换个角度思考，连锁模式不一定要动辄三、五十家，把握好自己的节奏、能力、目标，三、五家门店一样可以经营成为一个品牌。鹿鹿称之为有限规模连锁，它是以人才为向导的，比方说储备够了合格团队（特别是核心主厨），才会去开下一家店。跟正常的连锁模式相比，它的扩张周期会拉的较长，可能一两年才开一个新店。连锁品牌需要与时间赛跑，特色品牌可以与时间为友。洞察所在市场的容量 还有一个常常被创始人忽略的因素，就是市场容量。小容量市场，比如一两百万人口的城市，它对西式简餐的需求是有限的。成熟的连锁品牌不愿意去，当地的本土品牌又综合能力偏弱，往往在这样的口碑型市场，更容易形成“一家通吃”的局面，比较适合特色餐饮品牌发展。大容量市场，虽然客群基数大，但相对而言，对特色的需求仍是小众需求。对于特色餐饮品牌来说，需要更加精准的客群定位，更加鲜明受众画像，以及有效的传播互动，这样才能找到喜爱你的人，与你共鸣。有些创始人的思维依旧固化在大众需求里，觉得能做越多人的生意越好，但那是连锁品牌的流量市场。打造属于自己的体验除了以上所说，打造独特体验（如氛围、环境、流程等等），也是可以思考的一个方向。正因为规模还不大，需要主动引流、需要口碑相传，所以特色西式简餐的选址具有一定的灵活性。基于品牌的核心理念，去做一店一景，产生极具个性的风格或主题，都具备一定的落地性。打个比方，如果做的是西式音乐餐吧，可以有爵士主题的门店、摇滚主题的门店……当然，这往往也跟创始人的“基因”有关。结语:在鹿鹿看来，时代改变了，无论是连锁大众品牌或特色西式简餐，都是这个市场所需要的。他们能让消费者的选择更加多元和立体，更有利于西餐这个品类在*的继续深耕，因为大家会发现西餐也竟可以“百花齐放”，也能成为我们日常需要的一餐，随之而来的是消费者品鉴能力的持续提升……--鹿鹿原创撰文，转载请注明出处--

7.西餐简餐的餐具需要哪些

.西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。 狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。 餐具的摆法:垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。

8.适合在家做的西餐，好吃又简单的西餐做法

嗨喽，大家好，我最近家自制了一顿西餐，忙活了一下午，卖相和氛围都是杠杠滴。所以说，在家自制西餐一点都不比外面的差，便宜好吃，又有不一样的浪漫，那么，在家如何才能制作一顿浪漫的西餐呢？今天，我就把自己的独门秘诀告诉你们。要做西餐，首先必不可少的是牛排，我选用的是这款谷言眼肉牛排。它家的牛排选用进口草饲养的牛肉，严格执行*检验检疫标准，多道原料检测程序，品质有保证，让我们看着放心吃着更舒心，而煎牛排的做法其实超简单。首先*步:先将牛排拿出来解冻；无需拆开包装，放入自来水中解冻，或常温下自然解冻，第二步:锅热后放入黄油；用中大火双面煎3-6分钟左右，第三步:搭配自己喜欢的配菜；淋上调料包，摆盘即可。西餐单有牛排是不够的，所以小编还做了一些小吃，例如下面这款焗虾。虾小编用的是海顺丰家的黑虎虾，因为它家的虾都是单只速冻，容易分离，而且个头都超大的，皮很薄，肉质紧实Q弹，不会缩水，非常鲜香美味，好了，废话不多说，接下来就是它的做法了。*步:解冻、剪去触须洗净，放少许料酒，盐腌制10分钟，第二步:开背去虾线，并把虾肉从中间剥开，第三步:装进烤盘，撒上调理，铺上芝士碎，放进烤箱，200度烤12分钟即可，可撒点葱花装饰。这款麦丽莎意面是希腊原装进口，精选杜兰硬质小麦，做出来的面条，面筋多，口感劲道，Q弹爽滑。用它来做牛肉芝士意面别提多好吃了，而它的做法也是比较简单的，*步:取一口深锅，放水，一勺盐，煮沸后放入意面，煮开后转中小火，将意面煮熟后捞出沥水。第二步:将洋葱、大蒜和牛肉切丁，第三步:热锅加油，放入洋葱炒软，后放入牛肉粒，炒至发白倒入番茄酱收汁，第四步:浇上意面拌匀，撒芝士粉，加点番茄和罗勒或迷迭香点缀即可。奥尔良鸡翅可以说，是小编最喜欢的小吃了，小编买了这么多次鸡翅，还是觉得圣华家的鸡翅比较好吃。它家的鸡翅肉质细腻，而且超大一只，很干净，没有血水，烤煎炸烧都可以，关键是它采用-18℃冻库保存储鲜，只发顺丰冷链，及时到货！而奥尔良鸡翅的做法也是非常简单，*步:鸡翅洗净，用牙签扎孔，放入奥尔良腌料，给它来一个SPA，第二步:放入保鲜袋腌制4个小时后，放入烤箱180度烤15分钟后，刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻即可。西餐当然不能少了酒呀，我推荐这款伯酩葡萄酒。它是澳大利亚原瓶进口，采用两种不同的麝香葡萄做配比，使它达到无醇气泡，0酒精度，99%葡萄汁，却有近似酒的口感，可以用它来调制各种饮料。而且它还采用NFC鲜榨工艺，无菌高温杀菌，保留葡萄新鲜风味，味道特别香醇，且浓郁，口感也相对顺滑，很适合女孩子喝哦。好了，今天的分享就到这里，再见！