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2.西点培训自主创业班把高筋的酵母同作料搅拌均匀，倒覆在台面上，中部留出一个圈圈。把材料的蛋打散成蛋液，温开水其次有盐奶油放进在精白面粉中部，再用精白面粉以一点儿面向中部覆盖的式缓慢掺在一起。把做法讲解用力气揉合成面，候至面就好比麻薯大会的拥有着尤其好的弹性过后，揉合成四面光滑的F常的球状，覆盖上不干的布，布置不怎么激发的环境中间进行醒发1小时。
3.学习烘焙各地考察新鲜稀奶油与草莓相结合，还未品尝就闻到一股草莓的清香，轻轻咬上一口，唇齿间便充满香甜的味道，香滑的稀奶油 入口即化，分分钟触动你的味蕾。学习烘焙技术考察当地特色烘焙店，参加两岸烘焙交流会。西点培训的学习和制作过程是不一样的。
南京西点面包烘焙周末班4.烘焙小吃培训很多人刚开始做烘焙的时候可能把握不准烘烤时间，一直待在烤箱旁边焦急地想知道点心的烘烤状态所以一会就要打开烤箱。如果烘焙中的每种原料比例控制不好，*出来的成品可能亲妈都不想认特别是类似于香草精、泡打粉塔塔粉之类的辅助材料，一般需要的份量比较少在称量的时候一定要精准。但有些烘焙对温度非常敏感，频繁开烤箱，会因为温度骤变，从而导致烘焙产品结构变化甚至会影响产品的成型。而且频繁开烤箱还有可能烫到手。
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